Vậy là con bạn đã biết đi rồi. Xin chúc mừng! Đây là một cột mốc mà bất kỳ bậc cha mẹ nào cũng có thể tự hào. Tuy nhiên, với cột mốc đó, bạn cần cân nhắc những điều khác, đáng chú ý nhất là cách bạn sẽ xây dựng lịch trình ăn uống cho trẻ 12 tháng tuổi.

Con bạn đã lớn hơn rất nhiều trong 3 tháng qua. Con đã cứng cáp và biết phối hợp hơn, giờ đây có thể tự mình làm nhiều việc hơn khi tự ăn. Con cũng có thể bắt đầu thể hiện sở thích riêng của mình đối với một số loại thực phẩm và hương vị nhất định.

Bạn có thể tận dụng tất cả những điều đó bằng cách xây dựng lịch trình ăn uống cho trẻ 12 tháng tuổi phù hợp với nhu cầu và mong muốn của con.

Trong bài viết này, Mustela sẽ thảo luận về những điều cần biết và không nên làm khi giới thiệu cho con bạn một chương trình ăn uống có cấu trúc hơn, nó sẽ theo con đến các giai đoạn tiếp theo của cuộc đời.

Nên ăn gì

Sữa mẹ

Nếu bạn vẫn đang cho con bú, bạn có thể tiếp tục cho con bú khi bạn xây dựng lịch trình cho trẻ 12 tháng tuổi.

Giới thiệu các hình thức dinh dưỡng khác (được gọi là thực phẩm bổ sung) cùng với sữa mẹ là một cách tuyệt vời để cung cấp hàm lượng cao hơn một số chất dinh dưỡng nhất định (chẳng hạn như sắt, kẽm, vitamin B và D) mà trẻ mới biết đi cần tiếp tục phát triển.

Nếu bạn chưa làm như vậy, hãy thoải mái giới thiệu các loại thực phẩm rắn mới và thú vị vào hỗn hợp (được thảo luận bên dưới) trong khi vẫn tiếp tục cho con bú để có được sự thoải mái tự nhiên và lợi ích tăng cường khả năng miễn dịch mà chỉ sữa mẹ mới có thể mang lại.

Sữa công thức

Mặc dù bạn có thể đã chuyển từ sữa mẹ sang bình sữa, nhưng đạt đến mốc 12 tháng không có nghĩa là bạn phải ngừng hẳn sữa công thức.

Cũng giống như sữa mẹ, hãy tiếp tục cho con bạn kết hợp sữa công thức và thức ăn rắn để bé có đủ vitamin và khoáng chất cần thiết để tiếp tục phát triển.

Mặc dù bạn có thể muốn dành ra một khoảng thời gian cụ thể để cho trẻ bú sữa công thức hoặc sữa mẹ (chẳng hạn như vào buổi sáng sớm và buổi tối muộn), bạn cũng có thể đưa sữa công thức vào chế độ ăn nhẹ.

Với sự kết hợp giữa sữa công thức và thức ăn đặc, trẻ mới biết đi của bạn sẽ có nhiều lựa chọn trong suốt cả ngày và khi trẻ đói.

Thức ăn đặc

Khi được một tuổi, trẻ mới biết đi của bạn sẽ có một số kinh nghiệm với thức ăn đặc.

Tiếp tục thêm các lựa chọn mới vào thực đơn để cung cấp cho bé nhiều loại thực phẩm đa dạng và dinh dưỡng, bao gồm:

- Chuối

- Đào

- Dâu tây (cắt thành từng miếng nhỏ)

- Xoài

- Nho (cắt đôi hoặc làm tư)

- Sinh tố

- Sữa chua

- Sữa

- Yến mạch

- Bánh kếp

- Trứng (trứng đánh hoặc luộc chín và cắt thành từng miếng vừa ăn)

- Đậu phụ

- Thịt gà xay

- Thịt bò xay

- Quả bơ

- Súp lơ hấp

- Đậu Hà Lan hấp

- Cà rốt hấp

- Rau nghiền

Bất kể bạn chọn loại thức ăn rắn nào, hãy dành thời gian chế biến theo cách mà bé có thể xử lý thức ăn nhưng không gây nguy cơ nghẹn.

Nghiền hoặc xay nhuyễn rau, trái cây và các loại thực phẩm khác cho đến khi chúng mịn. Nấu chín trái cây và rau cứng trước để bạn có thể dễ dàng nghiền hoặc xay nhuyễn chúng.

Đối với các loại thực phẩm khác, hãy nấu trước để chúng đủ mềm để nghiền bằng nĩa. Loại bỏ hết mỡ, da và xương khỏi gia cầm, thịt và cá trước khi nấu.

Loại bỏ hạt và hạt cứng khỏi trái cây sống, sau đó cắt trái cây thành từng miếng nhỏ hoặc lát vừa ăn. Cắt các loại thực phẩm hình trụ như xúc xích, lạp xưởng và phô mai dây thành những dải mỏng, ngắn thay vì những miếng tròn.

Thời điểm cho ăn

Sữa mẹ

Cân nhắc cho bé uống tối đa 237ml sữa mẹ sau mỗi 4 hoặc 5 giờ. Như Mustela đã đề cập trước đó (và như bạn sẽ thấy trong lịch trình cho ăn mẫu bên dưới), sữa mẹ là bữa ăn tuyệt vời vào đầu và cuối ngày.

Sữa mẹ cũng có thể là bữa ăn nhẹ lý tưởng vào đầu giờ chiều nếu trẻ mới biết đi bú mẹ có dấu hiệu đói nhưng không muốn ăn các lựa chọn thức ăn đặc mà bạn đưa ra.

Sữa công thức

Cân nhắc cho bé uống tối đa 237ml sữa công thức sau mỗi 5 hoặc 6 giờ. Trong một số trường hợp, bạn có thể chọn cho bé uống cả sữa công thức và sữa mẹ để bổ sung dinh dưỡng.

Tùy thuộc vào nhu cầu ăn uống của bé, những gì bạn đã làm cho đến nay và việc bạn đã ngừng cho con bú hay chưa, bạn có thể chỉ cho bé uống sữa công thức nhiều lần trong ngày.

Thức ăn đặc

Khi nói đến thức ăn đặc trong lịch trình cho trẻ 12 tháng tuổi, hãy cho bé ăn nhiều lựa chọn dinh dưỡng ít nhất 3 lần một ngày — vào các bữa ăn theo lịch trình thông thường như bữa sáng, bữa trưa và bữa tối — và nhiều lần ở giữa như bữa ăn nhẹ.

Mẫu lịch ăn cho trẻ 12 tháng tuổi

Như chúng ta đã thảo luận cho đến nay, trẻ mới biết đi của bạn có thể ăn nhiều loại thức ăn rắn và lỏng (bao gồm sữa mẹ hoặc sữa công thức). Mustela đã kết hợp điều đó vào mẫu lịch ăn cho trẻ 12 tháng tuổi này để bạn có thể tìm ra thói quen phù hợp với bạn và con bạn.

Hãy nhớ rằng thời gian được liệt kê ở đây chỉ là thời gian gần đúng. Bạn không cần phải tuân thủ chính xác. Chúng chỉ là hướng dẫn giúp bạn biết cách sắp xếp mọi thứ vào cuộc sống bận rộn của trẻ mới biết đi.

- Thức dậy (7 giờ sáng): Tối đa 237ml sữa công thức hoặc sữa mẹ

- Bữa sáng (8 giờ sáng): Thức ăn đặc như chuối, sữa chua, yến mạch, bánh kếp, trứng và đậu phụ

- Bữa ăn nhẹ buổi sáng (10 giờ sáng): Thức ăn đặc như bánh quy cá vàng, bánh phồng gạo cho trẻ em, chuối, sữa chua và những miếng bánh mì nhỏ

- Bữa trưa (12 giờ trưa): Thức ăn đặc như đậu xanh hấp, salad cá ngừ và bánh sandwich bơ đậu phộng

- Bữa ăn nhẹ buổi chiều 1 (2 giờ chiều): Tối đa 237ml sữa công thức hoặc sữa mẹ

- Bữa ăn nhẹ buổi chiều 2 (4 giờ chiều): Thức ăn đặc như bánh quy cá vàng, bánh phồng gạo cho trẻ em, chuối, sữa chua và những miếng bánh mì nhỏ

- Bữa tối (6 giờ chiều): Thức ăn đặc như thịt bò xay, mì ống, phô mai nướng và rau hấp

- Giờ đi ngủ (8 giờ tối): Tối đa 237ml sữa công thức hoặc sữa mẹ

Mẹo cho bé vào bữa ăn

1) Khuyến khích trẻ bắt đầu uống bằng cốc

Lúc này, trẻ mới biết đi của bạn vẫn có thể uống sữa, nước hoặc sữa công thức từ bình. Điều đó không sao cả. Nhưng hãy cân nhắc bắt đầu cai sữa cho trẻ ngay bây giờ để trẻ không còn bú bình vào sinh nhật thứ hai của mình.

Ngoài ra, cho trẻ tự kiểm soát bình tập uống của mình là một cách tuyệt vời để phát triển khả năng phối hợp của trẻ.

2) Không ép trẻ ăn vặt

Bạn có thể thấy rằng trẻ mới biết đi của mình không đói và không muốn ăn vặt trong ngày. Nếu điều này xảy ra, rất có thể trẻ vẫn no vì thức ăn đặc và sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Không ép trẻ ăn giữa các bữa ăn, nhưng hãy chuẩn bị một số lựa chọn phòng trường hợp trẻ đói.

3) Cân nhắc giảm lượng sữa công thức hoặc sữa mẹ

Nếu sữa mẹ hoặc sữa công thức dường như hạn chế cơn đói của trẻ đối với thức ăn đặc, hãy cân nhắc giảm lượng sữa bạn cung cấp để trẻ có thể tập trung vào việc ăn thức ăn "dành cho người lớn" sẽ giúp trẻ phát triển trong suốt quãng đời còn lại.

4) Cho trẻ quyền kiểm soát

Trẻ mới biết đi có thể tự ăn ở độ tuổi này, vì vậy hãy thoải mái cho trẻ quyền kiểm soát thức ăn của mình.

Đúng, việc này sẽ rất bừa bộn, nhưng trẻ cần phát triển các kỹ năng và sự phối hợp có được khi đưa thức ăn rắn từ đĩa vào miệng.

Bạn thậm chí có thể cân nhắc cho trẻ dùng thìa ăn dặm vào thời điểm này (nếu bạn chưa làm) để trẻ quen với cách ăn của trẻ lớn hoặc trẻ lớn.

5) Linh hoạt

Cho dù bạn sử dụng lịch ăn mẫu cho trẻ 12 tháng tuổi trong bài viết này hay tự lập một lịch ăn riêng, hãy linh hoạt trong cách bạn cho trẻ ăn. Hiếm khi nào mọi việc diễn ra đúng như kế hoạch — đặc biệt là khi liên quan đến trẻ sơ sinh.

Thay vì tuân thủ một chương trình ăn cứng nhắc, hãy để lịch trình của bạn điều chỉnh theo thực tế cuộc sống, nhưng vẫn cố gắng hết sức để cho trẻ ăn ít nhất ba bữa một ngày.

Lịch ăn riêng cho trẻ 12 tháng tuổi

Việc tự lập lịch ăn riêng cho trẻ 12 tháng tuổi không khó như bạn nghĩ. Hãy sử dụng lịch ăn mẫu và thực đơn có trong bài viết này để bắt đầu.

Sau đó, hãy làm theo con bạn, nhưng hãy cố gắng tạo cho con thói quen ăn sáng, ăn trưa và ăn tối (tất nhiên là có ăn vặt ở đây và ở đó) để con sẵn sàng cho các hoạt động có cấu trúc hơn như đi nhà trẻ và mẫu giáo.

Dù bạn chọn lịch ăn nào, hãy đảm bảo rằng bạn có nhiều Khăn lau tẩy trang và Nước tẩy trang không cần rửa trong tầm tay! Chúng hoàn hảo để rửa tay, rửa mặt và vệ sinh khu vực xung quanh cho con bạn.

Với một chút luyện tập từ phía con và sự kiên nhẫn từ phía bạn, con bạn một tuổi sẽ tìm ra lịch ăn phù hợp với mình và sẽ trở thành một cậu bé hoặc cô bé lớn mà bạn biết con có thể trở thành!